PARTNER PORTALU
  • BGK

Federacja Polskich Banków Żywności apeluje o wydłużenie przerw w szkołach

  • PAP/MN    13 października 2016 - 16:06
Federacja Polskich Banków Żywności apeluje o wydłużenie przerw w szkołach
Uczniom zdarza się wyrzucać jedzenie w szkole, co potwierdzają nauczyciele i personel szkolny. (fot. fotolia)

• Federacja Polskich Banków Żywności zaapelowała w czwartek w Krakowie o wydłużenie przerw obiadowych w szkołach do 30 minut.
• Dzięki dłuższym przerwom – argumentują przedstawiciele Federacji – dzieci będą nie tylko jeść zdrowiej, ale i marnować mniej jedzenia.




Jak wynika z raportu Federacji Polskich Banków Żywności (badanie "Nie marnuj jedzenia 2016. Szkoła niemarnowania jedzenia"), 20-minutowa przerwa obiadowa jest za krótka, aby uczniowie mogli w spokoju zjeść posiłek, dlatego zostawiają jedzenie na talerzach. Eksperci przekonują, że wydłużenie przerwy o 10, lub chociaż o 5 minut, pozwoli ograniczyć marnowanie żywności.

W polskiej szkole podstawowej przerwa obiadowa trwa zazwyczaj 20 min (według Ośrodka Rozwoju Edukacji), w praktyce na samo jedzenie czasu jest mniej. "Niewiele jest placówek, w których ta przerwa byłaby dłuższa. Apel o wydłużenie przerwy do 30, albo chociaż do 25 minut kierujemy głównie do dyrekcji szkół, ponieważ one są decydentami tego, jak wygląda harmonogram pracy w szkole" - mówiła szefowa Banku Żywności w Krakowie Beata Ciepła.

Federacja podała, że w Holandii dzieci mają 35 min na zjedzenie posiłku, w Danii, Austrii, Wielkiej Brytanii - po 50 min, a w Hiszpanii - 90 min.

"Badania i doświadczenia z innych krajów, gdzie przerwy obiadowe są dłuższe, wskazują, że podczas dłuższej przerwy zmniejsza się marnowanie przede wszystkim warzyw i owoców, które dzieci często zostawiają na koniec. Dzwonek na lekcję nie pozwala im dojeść posiłku" - powiedziała szefowa krakowskiego Banku Żywności.

Czytaj też: Prywatne szkoły żerują na publicznych pieniądzach?

W Warszawie więcej niż 25 minut na zjedzenie posiłku mają dzieci w 8 proc. szkół podstawowych, a powyżej 30 minut - w 4 proc. szkół. W Krakowie również trudno znaleźć taką szkołę.

O wydłużenie przerwy obiadowej Federacja Polskich Banków Żywności zaapelowała podczas konferencji prasowej w Szkole Podstawowej nr 109 w Krakowie. "To jedna z nielicznych szkół w mieście, gdzie przerwa obiadowa trwa dłużej niż 20 minut" - zaznaczyła Ciepła.

W szkole tej ze stołówki korzysta 260 uczniów. "Aby umożliwić spożywanie posiłków w spokoju i bez pośpiechu, wprowadziliśmy 25-minutową przerwę obiadową, a dzieci z klas I-III na stołówkę chodzą po swoich lekcjach, z nauczycielami, i na zjedzenie mają tyle czasu, ile naprawdę potrzebują" - powiedziała dyrektor tej szkoły Renata Rausińska.

72 proc. badanych dorosłych Polaków uważa, że dzieci w szkole nie szanują jedzenia (na zlecenie Federacji Polskich Banków Żywności, MillwardBrown 2015). 68 proc. badanych wskazuje, że marnowanie żywności może być problemem w polskich szkołach. 91 proc. badanych potwierdza, że chciałoby, aby nauczyciele i inni pracownicy szkół wprowadzali działania zmierzające do ograniczania marnowania żywności przez dzieci oraz stołówki szkolne.

Czytaj też: Zalewska: Nowa podstawa programowa pod koniec listopada

Uczniom zdarza się wyrzucać jedzenie w szkole, co potwierdzają nauczyciele i personel szkolny (MillwardBrown dla Tesco dla Szkół, 2014). W opinii nauczycieli uczniowie najczęściej wyrzucają jedzenie, ponieważ wolą zamiast zaplanowanych posiłków zjeść słodycze i przekąski (84 proc.) i często nie smakuje im to, co przygotowują dla nich rodzice (70 proc.) oraz posiłki przygotowywane na stołówce (50 proc.). Nauczyciele zauważają również, że rodzice często przygotowują uczniom zbyt duże porcje (31 proc).

W niedzielę 16 października przypada Światowy Dzień Żywności.

Facebook Podobał się artykuł? Podziel się!




REKLAMA




×
KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.