Podkarpackie smaki do spróbowania

Ponad 100 producentów produktów regionalnych i tradycyjnych weźmie udział w niedzielnym V Festiwalu Podkarpackich Smaków w Górnie koło Rzeszowa.
Podkarpackie smaki do spróbowania

- Festiwal jest niezwykle cennym przedsięwzięciem, którego ranga i pozycja już teraz sięgają poza granice województwa, a którego popularność z roku na rok rośnie. Jest on bowiem nie tylko doskonałą okazją do prezentowania i promowania najlepszych wyrobów tradycyjnych na Podkarpaciu, ale przede wszystkim okazją do ukazania bogactwa kulinarnego i kulturowego regionu - powiedziała Aleksandra Gorzelak-Nieduży z Urzędu Marszałkowskiego w Rzeszowie, jednego z organizatorów festiwalu.

Czytaj też: Promują zdrową polską żywność

Zaznaczyła też, że impreza ponadto integruje producentów i wytwórców produktów regionalnych i tradycyjnych oraz upowszechnia wśród nich wpisywanie ich unikatowych produktów m.in. na Listę Produktów Tradycyjnych, czy rejestrowanie ich jako Chronione Oznaczenia Geograficzne. - Widzą w tym także korzyści materialne ze względu na duże zainteresowanie konsumentów - podkreśliła Gorzelak-Nieduży.

Dodała, że Festiwal Podkarpackich Smaków w znacznym stopniu przyczynia się do rejestracji produktów tradycyjnych na szczeblu ministerialnym. Obecnie z Podkarpacia na Liście Produktów Tradycyjnych zarejestrowanych jest 100 produktów, co daje trzecie miejsce w kraju. Na rejestrację oczekują kolejne produkty z regionu.

Czytaj też: Miód drahimski dumą zachodniopomorskiego 

Podobnie jak w latach ubiegłych, wystawcy festiwalowi mogą wziąć udział w konkursie na najsmaczniejsze produkty prezentowane na tej imprezie. Jury oceni ich produkty w dziesięciu kategoriach, m.in.: sery i inne produkty mleczne, produkty mięsne, nasiona orzechy, zboża, warzywa i owoce, wyroby piekarnicze i cukiernicze, miody, napoje alkoholowe i bezalkoholowe.

W programie festiwalu, który potrwa do wieczora, znajdzie się jeszcze kiermasz rękodzieła ludowego, występy artystyczne zespołów ludowych i występ kabaretu "Czarny Salceson", a także koncert muzyki celtyckiej w wykonaniu zespołu Stonehenge. Na zakończenie wystąpi grupa KSU.

 


KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

ZOBACZ TAKŻE