PARTNER PORTALU
  • BGK

Poznaj smak regionu

  • lk    15 października 2010 - 19:52
Poznaj smak regionu

W piątek w dwóch halach Międzynarodowych Targów Łódzkich rozpoczęły się III Targi Naturalnej Żywności „Natura Food”. Imprezę otworzyli Włodzimierz Fisiak, marszałek łódzki i wicemarszałek Artur Bagieński.




„Natura Food” to najważniejsza impreza branży produktów tradycyjnych i ekologicznych. Ma na celu promocję żywności ekologicznej i naturalnej oraz popularyzację produktów regionalnych i przysmaków przygotowywanych według tradycyjnych receptur.

Udział w targach potwierdziło 200 firm. Są wśród nich: producenci, przetwórcy i dystrybutorzy certyfikowanej żywności ekologicznej, żywności naturalnej, nisko przetworzonej, bezglutenowej i sojowej, sklepy i hurtownie z produktami ekologicznymi, browary oferujące piwa niepasteryzowane, gospodarstwa ekologiczne.

- Województwo łódzkie kojarzyło się zawsze z przemysłem tekstylnym – mówił podczas otwarcia targów marszałek Włodzimierz Fisiak. - Teraz, dzięki staraniom samorządu regionalnego, produkuje się tutaj zdrową żywność, która zdobywa nowa rynki. Rozwija się branża przetwórstwa spożywczego. To dobrze wróży na przyszłość. W Unii Europejskiej oraz w naszym kraju coraz większe znaczenie mają produkty regionalne. Tego typu targi i konkursy sprzyjają promocji i polaryzacji zdrowej żywności, a tym samym regionu łódzkiego. 

Jednym z konkursów towarzyszących targom jest „Tygiel Smaków” - trzecia edycja wojewódzkiego plebiscytu produktów tradycyjnych organizowanego przez urząd marszałkowski w Łodzi. Celem konkursu jest identyfikacja i promocja produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami, stanowiących element dziedzictwa kulinarnego regionu oraz tożsamości społeczności lokalnych. Do konkursu zakwalifikowano 38 produktów z regionu łódzkiego, a wśród nich np. prażoki znad Czerniawki z kapuśniakiem, kabanosy weselne, czy kiełbasę kominową od Jędrusia.

Facebook Podobał się artykuł? Podziel się!




REKLAMA




×
KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.