PARTNER PORTALU
  • BGK

Zainaugurowano Gęsinowy Szlak Kulinarny

  • PAP    28 listopada 2013 - 14:56
Zainaugurowano Gęsinowy Szlak Kulinarny

Gęsinowy Szlak Kulinarny, na którym znalazło się 17 restauracji z woj. kujawsko-pomorskiego serwujących potrawy z gęsiego mięsa, zainaugurowano w czwartek w Bydgoszczy. Właściciele lokali zakwalifikowanych przez komisję konkursową otrzymali certyfikaty.




Do udziału w przedsięwzięciu zaproszono restauracje z regionu, posiadające w menu przynajmniej dwie potrawy z gęsiny. Weryfikacja odbyła się na przełomie sierpnia i września. Jurorzy oceniali m.in. smak i estetykę przygotowanych potraw, wygląd lokali, jakość obsługi, a także udogodnienia dla dzieci i osób niepełnosprawnych. Ostatecznie spośród 24 zgłoszonych lokali certyfikaty przyznano 17.

Na Gęsinowym Szlaku znalazło się pięć restauracji z Torunia, cztery z Bydgoszczy, dwie z Włocławka, a także po jednej z Bysławia, Chełmna, Ostromecka, Pawłówka, Ślesina i Świecia.

Czytaj tez: Powstanie Gęsinowy Szlak Kulinarny

Wszystkie lokale zostaną objęte działaniami promocyjnymi. Wydane zostały mapy szlaku, foldery i aplikacja na urządzenia mobilne, zamieszczono informacje na stronach internetowych i portalach społecznościowych. W kolejnych latach planowane jest zwiększeni liczby lokali uczestniczących w programie.

Organizatorem programu jest Kujawsko-Pomorska Organizacja Turystyczna pod patronatem samorządu województwa kujawsko-pomorskiego. Przedsięwzięcie jest realizowane w ramach projektu "Kujawsko-Pomorskie - lubię to jeść", współfinansowanego ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki.

Region kujawsko-pomorski znany jest z hodowli gęsi kołudzkich. Gęś biała kołudzka to rasa hodowana w Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Zootechniki w Kołudzie Wielkiej k. Inowrocławia, który dostarcza materiał hodowlany dla większości gęsich ferm w Polsce. Udział tej odmiany w polskim eksporcie gęsiny stanowi 95 procent.

Samorząd województwa kujawsko-pomorskiego od kilku lat promuje gęsinę jako smaczne i zdrowe mięso, z którego można przygotować wiele specjałów. W okolicach 11 listopada organizowane są akcje "Kujawsko-pomorska gęsina na Świętego Marcina", w której ramach organizowane są m.in. festyny, pokazy i warsztaty kulinarne i konkursy. Akcja nie ogranicza się do regionu, ale swoim zasięgiem obejmuje również miejscowości w innych województwach, a nawet za granicą.

Facebook Podobał się artykuł? Podziel się!




REKLAMA




×
KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.