PARTNER PORTALU
  • BGK

Zdrowy bazar w Gdańsku

  • PAP    21 grudnia 2012 - 11:58
Zdrowy bazar w Gdańsku

W Gdańsku organizowany będzie bazar nisko przetworzonej żywności, na którym będzie można kupić produkty bezpośrednio od rolników.




Pierwszy bazar - świąteczny - odbędzie się w piątek po południu w Oliwie. Organizatorem przedsięwzięcia są studenci.

Bazary nisko przetworzonej żywności organizuje Koło Naukowe Strateg Uniwersytetu Gdańskiego (UG) w ramach projektu BoZeWsi. Będzie można kupić m.in. ziemniaki, marchew, buraki, cebulę i kapustę.

Jakub Pszczoła z koła naukowego działającego na wydziale zarządzania UG powiedział, że inicjatorem przedsięwzięcia są studenci. „Dzięki projektowi BoZeWsi rolnicy będą mogli poznać inną formę sprzedaży oraz promocji swoich towarów" - dodał.

„Brak pośredników w handlu nisko przetworzoną żywnością pozwoli rolnikom promować swoje wyroby, a konsumenci będę mogli kupić świeże produkty wiadomego pochodzenia" - tłumaczy.

Bazar ma też propagować zdrowe odżywianie oraz przekonać do bezpośredniego nabywania nisko przetworzonych produktów u producenta, co pozwoli na uniknięcie dodatkowych kosztów pośrednictwa.

Swoje produkty, warzywa na bazarze w piątek będzie sprzedawał p. Łukasz, rolnik z gm. Pruszcz Gdański, prowadzący gospodarstwo o pow. 5 ha nastawione na uprawę warzyw. Uważa, że rolnicy powinni jak najczęściej korzystać z takich form bezpośredniej sprzedaży swoich plonów.

„Pomijając pośredników, rolnik może więcej zarobić, a nabywcy wiedzą, od kogo kupują, mogą zapytać, gdzie produkty wyrosły i w jakich warunkach" - dodał.

Pszczoła poinformował, że targ będzie się odbywał cyklicznie co dwa tygodnie. Zapowiedział, że w przyszłości mają w nim też uczestniczyć przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich, które oprócz warzyw i owoców mają też oferować swoje przetwory i produkty garmażeryjne.

Piątkowy świąteczny bazar nisko przetworzonej żywności odbędzie się w Domu Zarazy w Gdańsku Oliwie. Potrwa od 14 do 19.

Facebook Podobał się artykuł? Podziel się!




REKLAMA




×
KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.