PARTNERZY PORTALU

KOMENTOWANY TEKST

Żadnej elektrowni! Gąski stają okoniem


FORUM TYMCZASOWO NIEDOSTĘPNE
Ze względu na ciszę wyborczą komentowanie zostało wyłączone.
  • Wigilijna zupa rybna , 2011-12-16 18:01:03

    Wigilijna zupa rybna z Wegier dla czytelników Portal Samorządowy Węgry są krajem pozbawionym dostępu do morza, dlatego na madziarskich wigilijnych stołach (w tradycyjnej kuchni) pojawiają się wyłącznie ryby słodkowodne. Choć liczba zbiorników wodnych w tym kraju nie jest imponującą, to ich zasobność od wieków wzbudzała zdziwienie uczonych. Utarło się nawet powiedzenie, według którego rzeki i jeziora węgierskie składać się miały w 2/3 z wody, a w 1/3 z ryb. I faktycznie - według dokumentów sprzed około 200 lat Cisa była tak bogata w ryby, że wystarczyło zanurzyć w niej kosz, by po wyciągnięciu go na powierzchnię po kilku sekundach na jego dnie znaleźć przynajmniej kilka sztuk, z powodzeniem wystarczających do przygotowania obiadu dla całej rodziny. Od kilkuset lat znana już była osada rybacka Paks nad Dunajem, która słynęła z czardy rybackiej Halászcsárda, w której serwowano dania rybne ze słynną zupą halászlé na czele. Duża popularność sprawiła, że w XIX wieku w Budapeszcie przy Margit krt. 14 otworzono też restaurację Paksi Halászcsárda, z którą związana jest zabawna historia, jaka przydarzyła się młodemu restauratorowi Károlyowi Sipos. Gdy w Budapeszcie otworzył swą pierwszą restaurację, do jej odwiedzin zachęcał gości reklamując specjalność zakładu: halászlé bez ości. Każdy gość, który znalazłby w talerzu jakikolwiek kawałek ości, otrzymać miał w ramach przeprosin butelkę najsłynniejszej na Węgrzech byczej krwi z okolic Szekszard. Liczba gości rosła z każdym miesiącem, a restauracja stała się niezwykle popularna. Jakże zdziwił się jej właściciel, gdy po pewnym czasie w zupie zaczęto znajdować coraz to więcej ości, podczas gdy przez kilka dni po otwarciu lokalu nie było takich przypadków. Drobiazgowe śledztwo ujawniło przyczynę: goście, aby otrzymać butelkę słynnego wina, wrzucali do zupy kilka rybich ości przyniesionych z domu. Czarda rybacka w Paks gości tysiące turystów indywidualnych, liczne wycieczki zbiorowe oraz wielu uczestników spływów po Dunaju. Biegnąca obok miasta Paks autostrada M6 jest połączona z autostradami do Brna i Koszyc. Polacy udający się na Południe lub nad Adriatyk w połowie drogi zatrzymują się często na 1-2 dni w Paks, a po poznaniu wielu niespotykanych gdzie indziej atrakcji miasta i oklolic przyjeżdżają tu ponownie na dłuższy aktywny wypoczynek. google: pusztalovasudvar.hu Niesamowite wrażenie na oglądających robi wznosząca się obok czardy rybackiej najwyższa w kraju, 60-metrowa ściana lessowa, na przekroju której zapisane są 2 mln lat historii Ziemi. Zapraszam wszystkich na słynną zupę rybacką halászlé: google: paksihalaszcsarda.hu Przy drodze głównej nr 6 na przedmieściu Paks w Dunakömlőd jest też druga, mniejsza, ale bardzo przytulna czarda rybacka - Dunakömlődi Halászcsárda, w której znajduje się osobne pomieszczenie dla osób z kręgów biznesu, dyplomatów i ministrów, którzy w ramach podróży często zatrzymują się tu na posiłki. Nie trzeba jechać na Południe Europy, aby zwiedzić kamienny fort dawnego Cesarstwa Rzymskiego Lussonium w Dunakömlőd ( google: lussonium.hu ) Zapraszam wszystkich do zwiedzenia Lussonium i na słynną zupę rybacką halászlé: google: dunakomlodi-halaszcsarda.hu Zupa rybacka (halászlé) pospolicie zwana przez Polaków zupą rybną Halász leves (halász-rybak leves-zupa) należy do najciekawszych dań kuchni węgierskiej i jest obok zupy gulaszowej (kartoflanka z mięsem) najpopularniejszą z zup węgierskich. Dobrze przyrządzona zachwyca nawet najwybredniejszych smakoszy. Przygotowuje się ją gotując kawałki ryby ze słodkią papryką, zaprawiając na koniec do smaku ostrą papryką (może być w proszku). Najsławniejszą zupę rybacką (paksi halászlé) można przyrządzić samemu (do trzech razy sztuka): 1,5 kg karpia 20 dag cebuli (3 średnie cebule) 1-2 ostre papryki lub duża łyżka kremu Erős Pista z supermarketu 5 dag słodkiej papryki w proszku lub 2-3 zielone słodkie papryki 6 porcji makaronu (wstążki) sól Karpia oporządzić, obcinamy głowę i ogon, usuwamy tzw. gorzki ząb (gruczoł u nasady głowy, przy kręgosłupie), tusze pokroić na mniejsze kawałki (około 2-3 cm). Mięso dokładnie posolić i odstawić w chłodne miejsce (do lodówki) na co najmniej 6 godzin lub w przeddzień gotowania. Na dnie głębokiego (ok. 5-6 litrowego) garnka ułożyć najpierw łby, kości i ogony a później kawałki ryb. Paprykę pokroić w talarki, a cebule posiekać bardzo drobno. Do garnka wsypać tylko cebulę by pokryła ryby, całość zalać 3-4 litrami wody i gotować na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę. W całym czasie gotowania zupy rybnej nie należy mieszać i nie używać niczego do mieszania! Co 15 -20 minut zakładamy rękawice kuchenne i unosimy garnek za uszy robiąc ostrożnie kilka szybkich obrotów w prawo i w lewo. Najlepszym rozwiązaniem gotowania halászlé jest kociołek na trójnogu. Po zagotowaniu się, dodajemy połowę pokrojonej papryki oraz ostrą paprykę (krem) i gotujemy na średnim ogniu co najmniej 20 minut. Po 30 minutach dodajemy pozostałą paprykę i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Podajemy z osobno ugotowanym makaronem przekładanym na talerz z ugotowanymi kawałkami ryby przed nalaniem zupy. Zwracać uwagę na trudno zmywalne plamy powstałe na obusie lub ubraniu. Bardzo ostrożnie wyciągane, ugotowane w całości kawałki ryby można podać osobno. Tak przygotowaną zupę podaje się ozdobioną świeżą zieloną papryką. Do zupy podaje się pokrojoną paprykę ostrą i słodką lub krem Erős Pista, aby jedzący mogli przyprawić ją sobie wedle smaku (przyjęło się jeść ją pół ostrą) oraz obowiązkowo świeży, biały pszenny chleb. Ciekawostkę ekologiczną stanowią rozciągające się kilkaset metrów na południe od elektrowni Kondor-Füzes tavak, stawy będące enklawą wędkarstwa sportowego w Unii Europejskiej. Do budowy elektrowni w Paks nad Dunajem zużyto wielkie ilości piasku i żwiru ze złoża znajdującego się obok obiektu. Od 1977 roku z akwenu powstałego po eksploatacji piasku i żwiru utworzono bardzo popularny dzić na Węgrzech ośrodek wędkarsko - rekreacyjny, który w 2012 roku będzie obchodził swoje 25 lecie. Związek Wędkarski Elektrowni w Paks liczący ponad 700 członków jest jednym z największych stowarzyszeń węgierskich wędkarzy oraz najlepiej zorganizowanym rybacko-wędkarskich użytkownikiem wód śródlądowych na Węgrzech. Setki zdjęć z życia wędkarzy i licznie odwiedzających gości: google: 212.40.118.96/horgasz google: friweb.hu/paksihorgasz Pracownicy Węgierskiego bliźniaka Żarnowca mają do dyspozycji własne stawy hodowlane oraz łowiska rybne o łącznej powierzchni lustra wody 77 ha, oddalone od elektrowni 100-300 metrów. Plan ośrodka wędkarsko - rekreacyjnego obok elektrowni google: 212.40.118.96/horgasz/terkep.gif Kolor bordowy to elektrownia, a fioletowy to kanał wody odprowadzanej z 4 reaktorów do Dunaju. Stawy 1, 2 i 3 to stawy hodowlane, których powierzchnia wynosi 22 hektary. Zajmujące powierzchnię 55 ha stawy 4, 5 oraz 6 to stawy rybne dla wędkarzy krajowych i zagranicznych turystów. Bardzo zasobne w ryby stawy przyciągają z kolei ptaki. Z ponad 380 gatunków występujących na Węgrzech tu można zaobserwować jakieś 210. Najlepiej robić to jesienią lub wiosną. Drugą ciekawostkę stanowi rozciągający się na północ od elektrowni Park Ekologiczny o powierzchni ponad 60 ha, który został utworzony w 2007 roku w celu pokazania unkalnych okazów fauny charakterystycznej dla terenów, na których od tysiącleci pasły się zwierzęta, kiedyś dzikie, a od przybycia tu Węgrów, domowe. Żyjące od pięciu lat obok czterech reaktorów zwierzęta dzikie są charakterystyczne dla terenu Węgier lub domowe nigdzie nie spotykane: szare bydło węgierskie, świnie mangalice oraz owce śruborogie to reprezentanci unikalnej kultury pasterskiej opartej na ekologicznym chowie zwierząt w systemie otwartym zwanym pastwiskowym bez stajni i obory. Hodowane przez Węgrów na wolnym powietrzu mangalice w większości sprzedawane są dla producentów najdroższej szynki świata Serrano. Głównie zwierzęta: szare bydło węgierskie, świnie mangalice oraz owce śruborogie Zwiedzamy Ökopark klikając na zdjęcie: google: atomeromu.hu/okopark-horgasztavak O niespotykanych w Polsce zwierzętach więcej w jednej z moich publikacji w polskich mediach: Nie do szabli, nie do szklanki - ale do wiedzy bratankowie! google: farmer.pl/biznes/produkt-regionalny/artykuly/nie-do-szabli-nie-do-szklanki-ale-do-wiedzy-bratankowie,14309,0.html Kto chce obiektywnie skomentować te informacje powinen przeczytać mój dwukrotny wpis: 20 wrz 2011 o 13:04 oraz 20 wrz 2011 o 14:28 Jeśli nie węgiel, to co? google: blog.rp.pl/blog/2011/09/19/justyna-piszczatowska-jesli-nie-wegiel-to-co/ Zapraszam szkoły, samorządy, instytucje oraz posłów do regionu, który jest obecnie najbardziej dynymicznie rozwijany pod kątem turystyki i ekologii. Witold Szlazas
  • Gąska, 2011-12-16 12:33:20

    W Niedźwiadzie w woj.Lubelskim miało być lotnisko,a że go nie ma niech budują atomowe jądrowisko.
  • Gąska, 2011-12-16 11:26:57

    Do: Urząd Gminy w Mielnie ul. Chrobrego 10 76-032 Mielno PGE Polska Grupa Energetyczna S.A. ul. Mysia 2 00-496 Warszawa Szanowni Państwo, zaniepokojeni ostatnią informacją z dnia 25 listopada 2011r., jakoby miejscowość Gąski k. Mielna została wytypowana jako 1 z 3 potencjalnych i ostatecznych miejsc budowy 2 pierwszych elektrowni jądrowych pragniemy wyrazić swój ZDECYDOWANY SPRZECIW!!! Lokalizacja Gąski k. Mielna nigdy nie pojawiała się na wcześniejszych listach potencjalnych lokalizacji elektrowni, publikowanych przez Ministerstwo Gospodarki. Nigdy też nie była konsultowana społecznie. Została wybrana tylko i wyłącznie przez PGE, co dowodzi braku przejrzystości i otwartości społecznej, poddając w wątpliwość intencję rządzących. Uważamy, że Gąski k. Mielna to miejsce na rozwój turystyki i rekreacji, miejsce na spokojny rodzinny wypoczynek na łonie natury bez elektrowni jądrowej tuż obok, dlatego jesteśmy zdecydowanie przeciwni budowie jej w tej miejscowości jak i innych w okolicy Mielna.
  • Mieszkanka Gasek, 2011-12-11 11:21:22

    Mowimy NIE!!! Elektrowni jadrowej w Gaskach!!! Chcemy domow, nie atomow!!!
  • Matka, 2011-12-09 17:12:28

    Gąski są ślicznym miejscem na wspanialy wypoczynek, zdrowe powietrze, czysta nieskażona ziemia i woda. Niestety ktoś chce nam te tereny zniszczyć!!!! czy naprawde warto?? Nam tylko to zostało. Tak pieknych terenów nie ma w całej Polsce. Szkoda że nie dba się o przyrode i nie inwestuje w tustyke i rekreacje na tak pieknych i czystych terenach. Jestem za NIE dla Elektrowni!!!
  • Redakcja, 2011-12-09 10:25:53

    Przepraszamy bardzo, że się wtrącamy, ale nic nam nie wiadomo o usuwaniu komentarzy pana Gąski. Z automatu nie zamieszczają się komentarze z wulgaryzmami - to jest pewne ;-)
  • GĄSKI, 2011-12-09 09:01:58

    NIE MA SPOSOBU NA PROMIENIOWANIE! KOMIN W ELEKTROWNI JĄDROWEJ ODPROWADZA PARY Z ZATOMAMI PROMIENIOTWÓRCZYMI ! STĄD PONIŻSZE: W przypadku elektrowni lub elektrociepłowni jądrowej wyposażonej, co najmniej w jeden reaktor o mocy cieplnej powyżej 1500 MJ/s obszar strefy ochronnej ustala się w podziale na dwie podstrefy o różnym stopniu ograniczeń dotyczących sposobu zagospodarowania: Granice podstrefy I ustala się zgodnie z wymaganiami podanymi wyżej, lecz w odległości nie mniejszej niż 2 km od budynku reaktora; granice Podstrefy II ustala się w odległości dwukrotnie większej niż granice podstrefy I. Granice strefy ochronnej ustala się na podstawie obliczeń, których zakres i metody powinny wynikać z aktualnego stanu wiedzy. Strefa ochronna obejmuje obszar, którego użytkowanie podlega ograniczeniu przez przestrzeganie nakazanych oraz zakazanych sposobom zagospodarowania terenu na tym obszarze. Na obszarze I podstrefy elektrowni jądrowej jest zabronione przebywanie ludzi (pobyt stały lub czasowy), lokalizacja, budowa oraz użytkowanie stałych i tymczasowych budynków nie związanych z działalnością obiektu jądrowego, a także prowadzenie produkcji rolnej i leśnej upraw przeznaczonych do bezpośredniego spożycia przez ludzi. Natomiast dopuszczalna jest lokalizacja, budowa oraz użytkowanie stałych i tymczasowych budynków pomocniczych i usługowych związanych z działalnością obiektu jądrowego, nie przeznaczonych na cele mieszkalne oraz prowadzenie produkcji rolnej i leśnej, nie przeznaczonej do bezpośredniego spożycia przez ludzi. Na obszarze II podstrefy elektrowni jądrowej jest zabronione przeznaczanie nowych terenów pod zabudowę mieszkaniową oraz lokalizacja innych inwestycji, przekraczających potrzeby ludności zamieszkującej na tym obszarze.
  • Gąski, 2011-12-09 08:52:21

    UWAGA! Usuwają komentarze! Po tym jak opisałem jak nie ma rady ma promieniotwórcze neutrina admin zlikwidował moje wpisy!. Również po tym wpisie dotyczącym stref ochronnych i ich znaczenia nie ma śladu!! "M" - jest stronniczy!
  • Kopaliniak, 2011-12-09 07:48:03

    6-go grudnia odbylo sie spotkanie z PGE w sprawie lokalizacji w Lubiatowie / Kopalinie (a nie w Choczewie, ktore polozone jest 10 km w glab ladu). Spotkanie odbylo sie w Choczewie, bylo pelne obaw i protestow, jakkolwiek Gmina nie zaprosila na to spotkanie najbardziej zainteresowanych - tj. wlasnie mieszkancow i wlascicieli setek dzialek mieszkaniowych i letniskowych w Lubiatowie i Kopalinie. Lubiatowo/Kopalino, jako wies z jednym soltysem maja okolo 230 stale zameldowanych miszkancow, setki wlascicieli nie tam zameldowanych i tysiace letnikow z calej Polski i Europy. Nie ma tez jak narazie sladu po tym spotkaniu w portalach.
  • GROTT, 2011-12-08 10:53:57

    Dajcie już spokój przecież nikt nie mówi na 100 poc. , że EA będzie w Gąskach
  • Morgan01, 2011-12-07 22:34:18

    Tak,mamy tysiace kilometrow plaz nadmorskich ,to co tam 3 km na elektrownie - nie ma sprawy,a na powaznie kazdy kto byl w Gaskach wie dlaczedgo protestujemy,takiego miejsca na ziemi nie mozna zniszczyc
  • Od M, 2011-12-07 21:46:51

    Ale czy to się nie wiąże z niewiedzą? Japonia leży na płytach tektonicznych. Na Ukrainie zawiódł człowiek, ale minęło prawie ćwierć wieku i technologia poszła do przodu. Obecne produkty spełniają ścisłe wymogi bezpieczeństwa. A północ potrzebuje energii elektrycznej. Polemizować na ten temat można godzinami, pisać książki, ale prawda jest że obywatel który wraca do domu chce mieć energię.
  • Boomerang, 2011-12-07 21:42:10

    Rozumiem mieszkańców Gąsek - nie wiem dla kogo atrakcją będzie podziwanie kominów zamista np. latarni albo wypoczywanie na plaży z myślą o tym, że niedaleko jest tykająca bomba
  • DO M, 2011-12-07 20:19:50

    Nie wydaje mi się, że to kwestia niewiedzy, tylko wiedza na temat tego co złego - jakie straty spowodowały awarie takich elektrowni, łatwo to wszystko oceniać gdy w perspektywie kolejnych lat nie trzeba myslec o wizji obecnosci elektrowni niedaleko swojego domu
  • M, 2011-12-07 19:42:08

    Ludzka niewiedza jest straszna! Jeszcze nie spotkałem się w tym kraju by jakakolwiek decyzja nie została nieoprotestowana. Rozumiem że mamy w genach bronienie swego, ale bez przesady. A najgorsze, że biorą się za to ludzie którzy nie mają nawet podstawowej wiedzy na ten temat.


Wyszukiwarki

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!