PARTNER PORTALU

Podkarpackie, lubelskie i podlaskie wspólnie promują żywność tradycyjną

  • PAP/MN    1 sierpnia 2016 - 20:15
Podkarpackie, lubelskie i podlaskie wspólnie promują żywność tradycyjną
Do stworzenia szlaku skłoniły samorządy wspólne cechy dla trzech województw (fot. pixabay)

• Samorządy z województw podkarpackiego, lubelskiego i podlaskiego wspólnie promują tradycje kulinarne tych regionów.
• W tym celu powołali Wschodni Szlak Kulinarny – cykl imprez, na których prezentowana jest żywność tradycyjna dla tych regionów.
• W ramach Wschodniego Szlaku Kulinarnego odbyły się już dwie imprezy.




Jak powiedział na konferencji prasowej w poniedziałek w Baszni Dolnej (Podkarpackie) członek zarządu woj. podkarpackiego Lucjan Kuźniar, do podjęcia decyzji o powstaniu szlaku skłoniły samorządy wspólne cechy dla trzech województw. Wymienił m.in. wielokulturowość tych ziem i wspólne tradycje kulinarne.

"Żeby móc wykorzystać to dziedzictwo, musimy zaprezentować je turystom, wypromować tę żywność - po to jest ta inicjatywa. W grupie będzie nam łatwiej tego dokonać" - dodał Kuźniar.

Podkreślił, że samorządy mają doświadczenie we wspólnych projektach, zdobyli je przy okazji realizacji programów unijnych dedykowanych Polsce wschodniej.

W ramach Wschodniego Szlaku Kulinarnego odbyły się już dwie imprezy promujące, pierwsza w woj. lubelskim pod koniec maja, a w miniony weekend w Drohiczynie w woj. podlaskim. W najbliższy weekend podobne wydarzenie odbędzie się w Baszni Dolnej w ramach Festiwalu Kultur i Kresowego Jadła.

Wicemarszałek woj. lubelskiego Grzegorz Kapusta powiedział, że impreza w Bychawie zgromadziła ok. 80 producentów żywności tradycyjnej z trzech regionów.

Zobacz: Top Inwestycje Komunalne Polski Wschodniej 2016

"Ten projekt pokazuje, że można usiąść i ustalić pewne ramy współpracy i obok tych miejsc atrakcyjnych turystycznie można promować żywność, czyli to jest taka szczypta soli, która nadaje smak" - dodał.

Według Kapusty, wspólny dla trzech regionów projekt jest "ogniwem, którego do tej pory brakowało". "Mamy żywność tradycyjną, mamy producentów i prosi się, aby były te produkty dostępne w ofercie w różnych miejscach. To jest przyszłość, a na dzisiaj to już pokazuje, że takie wydarzenia mają sens i trzeba je kontynuować" - przekonywał.

Natomiast członek zarządu woj. podlaskiego Stefan Krajewski zaznaczył, że produkty regionalne nie powinny być tylko wpisane na listę ministerialną, ale powinny "żyć swoim życiem". "I temu mają służyć takie inicjatywy, jak nasza. Mam nadzieję, że w przyszłym roku uda się powiększyć projekt o kolejne województwo" - dodał.

Samorządowcy podkreślili, że projekt będzie kontynuowany w przyszłym roku, z większą ilością imprez. Być może wykorzystany zostanie szlak rowerowy Green Velo - który łączy województwa wschodniej Polski. Przy szlaku powstać by mogły restauracje serwujące tradycyjne dania, ewentualnie byłyby wskazówki dla rowerzystów, gdzie takie obiekty się znajdują.

W najbliższą niedzielę w Baszni Dolnej odbędą się m.in. konkursy kulinarne "Kresowe jadło" i na najlepszą potrawę na bazie miodu, gotowanie ze znanym z telewizyjnego programu kulinarnego propagatorem kuchni myśliwskiej i staropolskiej - Grzegorzem Russakiem. W imprezie uczestniczyć ma ok. 100 producentów wyrobów tradycyjnych z trzech województw. 

Facebook Podobał się artykuł? Podziel się!



Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu

Podaj poprawny adres e-mail
W związku z bezpłatną subskrypcją zgadzam się na otrzymywanie na podany adres email informacji handlowych.
Informujemy, że dane przekazane w związku z zamówieniem newslettera będą przetwarzane zgodnie z Polityką Prywatności PTWP Online Sp. z o.o.

Usługa zostanie uruchomiania po kliknięciu w link aktywacyjny przesłany na podany adres email.

W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania newslettera i innych informacji.
Musisz zaznaczyć wymaganą zgodę





×
KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!