Ceny żywności będą musiały mocno wzrosnąć

Marek Piątkowski (fot. PTWP)

Większość surowców drożeje po kilkadziesiąt procent, cena energii prawie się podwoiła, więc w przyszłym roku ceny żywności będą musiały mocno wzrosnąć - mówił podczas debaty na Forum Rynku Spożywczego i Handlu Marek Piątkowski, prezes zarządu, ZPC Otmuchów. Pytanie, w jaki sposób polscy producenci sobie poradzą?

Prawdziwe wyzwanie czeka nas w przyszłym roku.

- Większość surowców drożeje po kilkadziesiąt procent, cena energii prawie się podwoiła. Jeśli chodzi o transport morski, to jest to 5-10 krotność, inflacja wynagrodzeń... Te czynniki powodują, że ceny żywności w przyszłym roku będą musiały bardzo pójść do góry. Pytanie, w jaki sposób polscy producenci sobie poradzą? Bo to będzie bardzo duże wyzwanie i na pewno wszyscy będą musieli szukać nowych kierunków, w których będą mogli się odnaleźć. Pewnie część, biorąc pod uwagę swoje dotychczasowe doświadczenia, poradzi sobie - powiedział Marek Piątkowski.