PARTNERZY PORTALU
  • BGK
  • BGK

Folklor i tradycyjne smakołyki

  • BB    1 sierpnia 2011 - 19:18
Folklor i tradycyjne smakołyki

W podopolskim bierkowickim skansenie już po raz szósty zorganizowano Festiwal Folklorystyczny, który – mimo deszczu – zgromadził wielu Opolan i gości spoza regionu.




Muzeum Wsi Opolskiej zaprosiło gości 31 lipca na występy zespołów folklorystycznych, pokazy i prezentacje twórców ludowych oraz na pokazy wyrobu i degustacje tradycyjnych potraw. Można było więc zobaczyć, jak piecze się praszkowski chleb mleczny, jak przygotować gołąbki z kaszą gryczaną, jak zagnieść najlepsze śląskie kluski czy też  jak zdobi się tradycyjne opolskie kroszonki. Na scenie zaś były tańce i ludowe przyśpiewki, do których chętnie dołączali się widzowie.

Podczas festiwalu rozstrzygnięto regionalny finał konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo – smaki regionów”.  
Prezentowane potrawy i produkty walczyły o nominację do „Perły” – ogólnopolskiej nagrody przyznawanej co roku przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego. W tym roku zostanie ona  wręczona podczas wrześniowych targów Polagra Food w Poznaniu. O „Perłę” będą walczyć: olej głubczycki, anyżki Urszuli Surzykiewicz i cwaniak karłowicki.

Wśród nagradzanych przez kapitułę konkursu są zawsze produkty charakterystyczne dla danego regionu – opolscy jurorzy mogli wybierać spośród  38 produktów, a były wśród nich m.in. rolady nadziewane kiszoną kapustą, pierogi, gołąbki, miody oraz wiele innych smakowitości. Facebook Podobał się artykuł? Podziel się!




REKLAMA




×
KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.