PARTNERZY PORTALU
  • BGK
  • BGK

W Pławinie będą obchodzić Dni Daniela

  • PAP    12 lipca 2012 - 10:55
W Pławinie będą obchodzić Dni Daniela

Podczas najbliższego weekendu (14-15 lipca) w Pławinie w gminie Stare Kurowo największa w Lubuskiem ferma jeleni będzie otwarta dla wszystkich. Jej właściciele od 2006 roku organizują latem Międzynarodowe Dni Daniela.




Licząca 280 ha ferma należy do Haliny i Leszka Glezerów - to w pełni profesjonalna i ekologiczna hodowla zwierząt z rodziny jeleniowatych i muflonów. Jej właściciele rozpoczęli swoją działalność skupiając się na danielach. Ich stado liczyło nawet 2 tys. osobników.

W miarę zmiany sytuacji na rynku, gatunkiem dominującym na fermie stał się jednak jeleń. Obecnie na kilkunastu ogrodzonych pastwiskach w Pławinie pasie się około tysiąca tych zwierząt, a także 200 danieli i 50 muflonów.

"W ostatnich latach hodowla nastawiona tylko daniele stała się mniej opłacalna. W Polsce powstało wiele ferm tych zwierząt, a rynek został nasycony. To zmusiło nas do szukania niszy na rynku. Okazało się, że rozwiązaniem jest hodowla jelenia, na którego popyt jest coraz większy" - powiedział Leszek Glezer.

Ferma w Pławinie specjalizuje się w hodowli zarodowej i selekcji zwierząt do dalszej reprodukcji. Dorodne byki i łanie jeleni, a także cielaki są sprzedawane do dalszej hodowli. Podobnie jest w przypadku danieli i muflonów.

Większość zwierząt z Pławina jest eksportowanych do wielu krajów europejskich. Część zwierząt trafia do hodowli, a najbardziej dorodne okazy są wypuszczane do lasów, w celu wzbogacenia puli genetycznej lokalnych populacji jeleni i podniesienia walorów myśliwskich danych terenów.

<!-- pagebreak //-->

"W przypadku takich hodowli najważniejszy jest dobór zwierząt do rozrodu, a potem stworzenie cielakom dobrych warunków do wzrostu. Nasza ferma jest w pełni ekologiczna, zwierzęta mają do dyspozycji rozległe pastwiska i są karmione zbożem, w którym nie ma chemii" - dodał Leszek Glezer.

Największą opłacalność gwarantuje sprzedaż jeleni z dorodnym porożem. W przypadku byków jego waga może dochodzić do 15 kg, przy wadze ciała sięgającej 300 kg.

Za takie osobniki trzeba zapłacić nawet 50 tys. zł. Rozpiętość cenowa w przypadku jelenia jest jednak bardzo duża - ceny zwierząt wahają się do 2 tys. zł do wspomnianych 50 tys. zł za sztukę.

Waga dojrzałego byka daniela wynosi 70-100 kg, łania, osiągająca dojrzałość w wieku 16 miesięcy waży 45-55 kg. Ceny dorosłych zwierząt wahają się od 1,5 tys. do 8 tys. zł.

Muflony są nieco mniejsze. Waga tryków dochodzi do 70 kg, a ceny za sztukę do 30 tys. zł, ale jedynie w przypadku osobników wyjątkowo wartościowych genetycznie, z dużymi ślimami - zakręconymi rogami, których długość może dochodzić nawet do metra.

<!-- pagebreak //-->

Mięso zwierząt z rodziny jeleniowatych ma znakomite walory smakowe, jest delikatne i zdrowe. Zwiera około 2 proc. tłuszczu i mało cholesterolu. Jego ceny na rynku są zbliżone do cen wołowiny najwyższej jakości. Kilogram mięsa z jelenia kosztuje około 70-80 zł.

Podczas imprezy w Pławinie będzie można zwiedzić fermę i poznać sekrety hodowli jeleniowatych. W programie pikniku są m.in.: marsz nordic walking, koncerty czy zawody sportowe.

"To także okazja do spotkania się hodowców jeleniowatych z tej części Polski i wymiany doświadczeń" - dodał Leszek Glezer.

Facebook Podobał się artykuł? Podziel się!




REKLAMA




×
KOMENTARZE (0)

Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.